Зарег. на сайте Всего: 432 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 2 Модераторов: 0 Проверенных: 0 Обычных юзеров: 430 Из них Парней: 283 Девушек: 146
Главная » 2014»Октябрь»5 » Полуфабрикаты из мяса и овощей / Вучков С. , Гаврилова М. / 1974
Полуфабрикаты из мяса и овощей / Вучков С. , Гаврилова М. / 1974
22:31
Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Сведениями и советами, которые даются в книге, могут воспользоваться как домашние хозяйки, так и работники общественного питания.
Название: Полуфабрикаты из мяса и овощей Автор: Вучков С. , Гаврилова М. Год издания: 1974 Издательство: Пищевая промышленность Язык: Русский Страниц: 87 Формат: PDF Размер: 11,5 Мб (+3%)
