Зарег. на сайте Всего: 432 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 2 Модераторов: 0 Проверенных: 0 Обычных юзеров: 430 Из них Парней: 283 Девушек: 146
Главная » 2015»Март»1 » Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
19:40
Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение многих лет они собирают и изучают рецепты национальной кухни кабардинцев и балкарцев. В эту книгу включены рецепты традиционных и современных кабардинских и балкарских блюд, а также фирменных блюд, приготовляемых в кафе, столовых, ресторанах республики. Книга рассчитана на приготовление блюд как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания.
Автор: Бзабзев М. А. , Таов О. Х. Название: Кухня народов Кабардино-Балкарии Издательство: Эльбрус Язык: Русский Страниц: 107 Год: 1988 Формат: DjVu Размер: 3,36 Мб
